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外観: | 少し黄色い影との白い粉に固定形がありません | 分子方式: | (C6H10O5) n |
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大腸菌、MPN/100g: | ≤6% | 総版計算、CFU/g: | ≤3000 |
サルモネラ: | 存在しないため | 臭い: | それにモルト デキストリンおよび例外的な臭いの特別な臭いがありません |
好み: | 甘さ少しの他の好み無し | PH (50%水解決で): | 4.5-6.5 |
ヨウ素反作用: | 青い反作用無し | 、%非equivelent: | 10-12 |
硫酸化されたAsh% (点火の項目残余): | ≤0.6 | Solubility%: | ≥99.5 |
Maltodextrinは一種の澱粉と澱粉の砂糖間の加水分解プロダクトです。それによい流動率および容解性、適当なviscidity、乳化、stablenessおよび反再結晶化の干潮absorbability、より少ないアグロメレーション、甘味料のためのよりよいキャリアの特徴があります。詰まるaromatizer。従って、maltodextrinは冷凍食品、乳製品、薬、コンビニ食品、ペーパー、織物、建築材料、化学薬品等で広く利用されています。
項目 | 標準 | 点検結果 |
出現 | 少し黄色い影との白い粉に固定形がありません | パス |
臭い | それにモルト デキストリンおよび例外的な臭いの特別な臭いがありません | パス |
好み | 甘さ少しの他の好み無し | パス |
Moisture% | ≤6 | 5.50 |
PH (50%水解決で) | 4.5-6.5 | 5.70 |
ヨウ素反作用 | 青い反作用無し | パス |
、%非equivelent | 10-12 | 11 |
硫酸化されたAsh% (点火の項目残余) | ≤0.6 | 0.20 |
Solubility% | ≥99.5 | 99.80 |
病原性のある細菌 | 存在しないため | パス |
ヒ素、mg/kg | ≤0.5 | 不在 |
鉛、mg/kg | ≤0.5 | ﹤0.1 |
総版計算、CFU/g | ≤3000 | 20 |
大腸菌、MPN/100g | ≤30 | ﹤30 |
サルモネラ | 存在しないため | パス |
保存性 | 24Moths Min。 |
コンタクトパーソン: Li