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| PH （5%水解決と）: | 2.1-2.6 | PH （2%水解決と）: | 2.4-2.8 |
|---|---|---|---|
| 融点: | 約190℃ | 特定の旋光: | +20.5°-+21.5° |
| シュウ酸: | より少しにより 0.2% | 鉄: | 2ppmよりより少し |
このプロダクトは白いクリスタルまたは水晶粉の融点190の℃ | 192 ℃です。無臭、酸っぱい;色は衰退しています。
ビタミンC （別名L -アスコルビン酸）は酸性ヘキソースの分枝、ですEnolのヘキソースの酸のラクトン、Vcの本管の源です生鮮果実野菜は、必要な栄養素のより高い霊長目そして他の少数の創造物です。Vc L-タイプを持ち、lタイプ生理学機能を持っている、および減少および酸化タイプに生理学的な活動がありますdタイプの異性体に。
| 分析の内容 | 分析の標準 | 分析の結果 | |||
| 特徴 | 白かほとんど白い水晶の結晶の粉 | パス | |||
| 同一証明 | 肯定的な反作用 | 肯定的 | |||
| 融点 | 約190℃ | 190.2℃ | |||
| PH （2%水解決と） | 2.4-2.8 | 2.51 | |||
| PH （5%水解決と） | 2.1-2.6 | 2.38 | |||
| 解決の明快さ | ゆとり | ゆとり | |||
| 解決の色 | ≤BY7 | ||||
| 銅 | ≤5ppm | <5ppm> | |||
| 重金属 | ≤10ppm | <10ppm> | |||
| 水星 | ≤ 0.1mg/kg | <0> | |||
| 鉛 | ≤ 2ppm | <2ppm> | |||
| ヒ素 | ≤3ppm | <3ppm> | |||
| シュウ酸 | ≤0.2% | <0> | |||
| 鉄 | ≤2ppm | <2ppm> | |||
| 不純物E | ≤0.2% | <0> | |||
| 乾燥の損失 | ≤0.4% | <0> | |||
| 硫酸塩の灰（点火の残余） | ≤0.1% | <0> | |||
| 特定の旋光 | +20.5°~+21.5° | +21.10° | |||
| 残りの溶媒 | パス | パス |
コンタクトパーソン: LEE
![ナトリウム（2R） - 2 [（1S） - 1,2-dihydroxyethyl] - 4ヒドロキシ5オキソ2Hフラン3 olate](http://japanese.healthyfoodadditives.com/photo/pd19286877-sodium_2r_2_1s_1_2_dihydroxyethyl_4_hydroxy_5_oxo_2h_furan_3_olate.jpg)