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SENCESの特徴: | 白い水晶か結晶の粉 | 試金(IMP + GMP): | 97.0%-102.0% |
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IMP (混合された割合): | 48.0%-52.0% | GMP (混合された割合): | 48.0%-52.0% |
乾燥の損失: | ≤25.0% | 5%の解決の伝送: | ≥95.0% |
PH (5%の解決): | 7.0-8.5 |
ヌクレオチドのDisodium強いグルタミン酸ナトリウムの食品添加物
1の味の乗法の効果。グルタミン酸ナトリウムとの混合はumamiの効果を作り出し、プロダクト コストを削減できます。
2つの、高められておよび改善されて食糧味食糧の自然で、豊富で甘い味を高めることができます。
3つは、肉をよりおいしく味がさせます、グルタミン酸ナトリウムと味を高めるために混合し、肉味を高め、肉消費を減らし、そしてコストを削減します。
4つは、塩辛いの臭いを、食糧で苦く、酸禁じて、臭気(アミノ酸、小麦粉、等)を減らすことができます
プロダクトの5、よい容解性および安定性。
項目をテストして下さい
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標準 | 試験結果 |
SENCESの特徴 |
白い水晶または結晶 粉 |
白い結晶の粉 |
試金(IMP + GMP) | 97.0-102.0% | 98.3% |
IMP (混合された割合) | 48.0-52.0% | 51.2% |
GMP (混合された割合) | 48.0-52.0% | 48.8% |
乾燥の損失 | ≤25.0% | 23% |
5%の解決の伝送 | ≥95.0% | 97.4% |
PH (5%の解決) | 7.0-8.5 | 7.8 |
他のヌクレオチド | 探索可能 | 探索可能 |
アミノ酸 | に従って下さい | に従って下さい |
NH4+ (アンモニウム) | に従って下さい | に従って下さい |
ヒ素(AS2O3)/(MG/KG) | ≤1 | <1> |
重金属((PBの)/MG/KG) | ≤10 | <10> |
結論:上のプロダクトはQB/T2845-2007指定に合わせます。 |
コンタクトパーソン: LEE